炖羊肉去膻味用啥料最好? 新消息

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通常是选用生姜来除去羊肉的膻味，一般都是造老姜，新姜的除味效用没有老姜好，同时还可选用一手把花生米和生姜一道入锅炖，也能有效去除羊肉的膻味，这是笔者通过试验得出的方法。